萊城生姜是一種多年生植物,它的根被用來生產生姜調味品、竹芋粉(一種淀粉)和姜黃。傳統中醫把生姜用來治療消化不良、嘔吐及咳嗽,已有幾千年的歷史了。印度醫學認為生姜對消炎很有療效。生姜對人體的消化系統具有療效,它可以增強消化肌,保護胃不受酒精或非類固醇消炎藥對它的刺激。父母們就常給小孩服用姜汁啤酒,用于消除胃疼。雖然人們對生姜如何控制反胃不清楚,但是都知道它能緩解嘔吐。
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