中招網訊:上海東方航空食品有限公司成立于1982年,由東方航空食品投資有限公司與香港港滬航空食品有限公司共同投資組建,是上海最早成立的中外合資企業之一。20多年來專注航空配餐事業,以執著與開拓精神,不斷發展與創新,現已成為中國規模最大、實力最強的航空配餐企業。公司已在虹橋、浦東擁有三座配餐樓,日均配餐總量將達到10萬份,成為亞洲地區最大的航空配餐公司。虹橋二期工程已列入日程,預計到2010年,日供餐能力可達15萬份。
上海東方航食以絕對的優勢領跑上海市場,得到了港龍、聯合、日航、新航等30余家國際知名航空公司的信任,亦得到國內三大航空集團公司的首肯。
精專的廚師隊伍。擁有一支技術全面的廚師隊伍,受過系統化的培訓,具備專業的烹飪技能,他們與時俱進、開拓創新,不斷為空中旅客提供精美的航空餐食。
多樣的餐食品種。公司常用原料1700多種,使用配方11000多種,設計菜譜2800多套。能夠提供中式、西式、日式、泰式、印度式等各種餐食,日配餐品種400多種。
資深的特殊餐保障。擁有國內首個航空清真餐生產資質認證,是國內唯一擁有特別餐菜譜的航空配餐公司,可提供30多種常用特別餐,并可根據旅客的特殊要求定做。日均特別餐配餐量1500多份。
強大的研發能力。在同行業中率先建立了產品技術研發中心,在產品研發、標準建立、培訓考核、質量監督四個方面不斷開拓創新,開發具有東航特點、地域特色、國際特征的美味佳品。
同時,上海東方航食地面分公司還為知名餐飲連鎖店、候機樓、咖啡廳等提供原料、成品和半成品,拓展了公司的經營領域,形成了以航空帶動地面,以地面促進航空的新格局。