吉家莊鄉概況
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吉家莊鄉招商網訊：吉家莊鄉以玉米和綠豆為支柱產業，年產糧穩定在1400萬斤，年產綠豆150000斤，98年人均純收藏為2345元。全鄉交通便利。村院整齊，文教衛生設備完善，程控電話進村入戶98年被大同市委、市政府命名為小康鄉。吉家莊鄉盛產綠豆，所產綠豆顆粒飽滿，顏色鮮綠，食用口清涼解熱、解暑降溫，含人體必須的8種氨基酸及維生素B和維生素C及多種微量元素，實為餐桌上的良品，綠豆既能作主食，又可制成粉絲、粉條作為菜食用。又可制作酒，用途很廣。近幾年，全鄉綠豆7.5公斤，屬大同縣名特產品之一，產品遠銷國內各省、市、出口東南亞國家，得了國內外廣大客戶的廣泛贊譽。
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