項目單位:廣靈縣神水豆業有限公司
企業簡介:公司前身為97年成立的廣靈縣水神堂豆制品綜合加工廠,后經改制、重組、擴建,于2008年7月重新注冊成立廣靈縣神水豆業有限公司,是目前縣內規模最大的一家豆制品生產企業。公司現址位于縣城北1公里處,占地面積4632平方米。公司依托本地優勢資源和獨特技術,推廣實施“公司+基地+農戶”的產業化經營模式,建立起原料種植、畜品養殖、新品研發、生產、銷售的一條龍運行機制。“神水”牌系列豆制產品于2007年通過國家“綠色食品”認證,2008年通過QS認證。已向山西、河北、陜西、內蒙、東北三省等地市場投放五大類15個品種,深受廣大消費者的歡迎和青睞。
項目概況:廣靈豆制品歷史悠久,百年傳承。“旋乾磨上流瓊液,煮月鐺中滾雪花”是對廣靈豆制品生產過程的生動描述,“色比土酥凈,香逾石髓堅”是廣靈豆腐的真實寫照。漫長的發展,數代的革新,使得廣靈豆腐獨樹一幟,“兩煮兩熟兩去渣,自產漿水固其態”的獨特工藝有別于南北豆腐的制法,不用石膏、鹵水、內脂的點制之法所生產的廣靈豆腐,口感細膩,天然綠色,現已成為南北食客廣泛認同的地方名吃。
建設規模及內容:項目占地50畝,新建廠房、車間1萬平方米,新建低溫庫及冷鏈運輸系統,購置豆制品及飲品生產加工設施及相關檢驗設備。
投資構成:項目總投資3000萬元,擬引2000萬元。
效益分析:項目建成后,年轉化利用豆類原料1萬噸左右,加工豆類制品4000噸,豆制飲品6000噸,實現銷售收入6000萬元,利稅1000萬元,帶動農戶種植面積3萬畝,戶均增收1100元。
前期進展:項目單位運營體系及市場網絡健全,并完成工藝論證、設施選型等工作,前期已開展用地協調事宜。
投資方式:合資、合作