平陸縣石榴栽植歷史悠久,現有石榴園5000余畝,主要集中在縣城附近及縣西各鄉鎮。平陸石榴個大,一般果重500-750克,最大的可達1000克以上,果皮鮮紅,色澤艷麗,光滑清潔;籽粒飽滿,碩大,鮮紅透亮,美如瑪瑙;風味悠長、果汁味道醇濃,甜酸爽口,含折光糖17%。石榴不僅是一種美味食品,其果皮亦可入藥,性溫,味酸澀,主治久瀉久痢、下血脫肛、崩漏帶下、蟲積腹痛等癥。 平陸具有適宜石榴生長的優勢自然地理氣候條件,其產品現已遠銷上海、廣州、深圳等南方大中城市,發展前景廣闊。
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