金堂黑山羊產(chǎn)于成都東北丘陵地區(qū)金堂縣區(qū)域,個體大、生長發(fā)育快、繁殖率高,適應性強和抗病力強,全身被毛黑色,肉質(zhì)細嫩無膻味,營養(yǎng)價值高,品質(zhì)優(yōu)良聞名全國,獲得農(nóng)業(yè)部認定無公害產(chǎn)品,全國已有二十多個省、市引種養(yǎng)殖。
2010中國成都?天府水城金堂黑山羊節(jié)以“媒體宣傳、美食大眾”兩大板塊為本屆辦節(jié)思路,以“提升金堂黑山羊品牌、挖掘羊文化內(nèi)涵、擴大市場營銷面”為辦節(jié)宗旨,從而打造金堂黑山羊節(jié)產(chǎn)業(yè),促進金堂經(jīng)濟的全面發(fā)展,擴大影響力。