一、 企業基本情況
(一)四川欣康綠食品有限公司位于彭州市濛陽鎮集中農業產業園,公司成立于二00二年六月三日,注冊資本4013萬元,股本構成為法人獨資。公司目前總資產14452萬元,固定資產10620萬元,負債率61.49%,占地面積130余畝。
(二)公司員工人數86人,其中專家人數3人,目前主要產品為生豬白條,豬肉的分割,成都市場占有率5%。
二、企業技術水平
(一)企業目前擁有教授級人員一名。
(二)公司司總投資3億元人民幣,引進德國、美國、韓國等國的制冷系統、屠宰加工設備和工藝技術,按照歐共體(EU)、美國農業部(UASD)注冊的生產條件和五星級標準建立生產線。公司引進國際先進的屠宰加工與豬肉分割設備,采用電腦程序化控制、脈沖三點擊暈、臥式采血、縱向橫向桑拿按摩、氣體火焰瞬間二次滅菌、胴體五級檢疫、計算機稱重分等定級、兩段式遇冷排酸、電腦控制自動上盒系統等現代技術和工藝,所生產的風味冷鮮肉的衛生、營養指標達到發達國家先進水平,比市面上的熱鮮肉、冷凍肉具有更高品質、更好風味、更多科技含量。所有設備均達到國際先進水平,務求公司高起點、高發展。