中招網(wǎng)訊:中江柚,以獨(dú)特的風(fēng)味著稱(chēng)。果大,皮薄,可食比例大。果肉乳白微黃,質(zhì)地脆嫩化渣,酸甜適度,汁多味美,營(yíng)養(yǎng)豐富,有止咳,化痰,順氣,平喘的藥用功能。中江柚栽植歷史悠久,但在漫長(zhǎng)的歲月里,由于一般農(nóng)民未掌握果樹(shù)嫁接管理的科學(xué)技術(shù),故發(fā)展緩慢。1975年柑桔選種,中江柚以它早產(chǎn)性,豐產(chǎn)性,耐貯性、抗逆性等各項(xiàng)指標(biāo)均超過(guò)當(dāng)?shù)仄胀ㄨ址N,受到果樹(shù)專(zhuān)家和有關(guān)部門(mén)重視,列為我縣開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)的重點(diǎn)項(xiàng)目。國(guó)家林業(yè)部列為全國(guó)“八五”百項(xiàng)林產(chǎn)品重點(diǎn)開(kāi)發(fā)科技項(xiàng)目。1986年在全省柚類(lèi)鑒評(píng)會(huì)上獲唯一的肉質(zhì)滿分。1990年在德陽(yáng)市柑桔鑒定會(huì)上又位居榜首。1991年在全省水果評(píng)審會(huì)上被專(zhuān)家評(píng)為肉質(zhì)第一名,果形第二名的優(yōu)質(zhì)水果。