中招網訊:不論逢年過節還是親友聚會,營山人都愛用營山涼面來招待客人。不論是在上檔次的大酒店的宴席上,還是街邊小吃攤點都有營山涼面。凡吃過營山涼面的人,無不為其鮮美爽口的川味風格而贊嘆。
營山涼面講究色、香、味、形,色澤光亮,香味撲鼻,讓人垂涎。吃起來鮮美可口,著實讓人回味無窮。
營山涼面的特點:
1,色,香,味俱全。
2,辣油,香油都是店家祖上多年傳下來,經自己的獨家調理做出來的。
3,面也是就地取材,由當地農民伯伯提供。那才叫純。
4,大頭菜,地道的哦,香味獨特。
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