中招網(wǎng)訊:介紹: 沙河豆腐產(chǎn)于高縣沙河鎮(zhèn),具有數(shù)百年生產(chǎn)歷史。由于獨特的水質(zhì)和制作工藝,使沙河豆腐具有皮綿肉嫩、色澤純凈的特點。可烹制近百種美味菜肴,其豆腐全席久負盛名。沙河豆腐不愧為一枝獨秀的“川南名肴”。
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