中招網訊:曹家梨”的中心-位于四川省仁壽縣曹家鄉,現有種植面積2.5萬畝,培育早、中、晚熟優良品種十余個,年產量3.5萬噸。
“曹家梨”以豐水、黃金、金花、圓黃、新高、寶石梨為主,其特點:果實大小適中,平均單果300-500克,可食率90%左右,果皮薄,果面光滑,十分美觀,果肉色澤純白至微黃,果肉細嫩化渣,核小質脆多汁,石細脆無或極少,高糖低酸,風味獨特,香氣誘人,風味極佳。“曹家梨”據史料考證,“梨樹王”已有400多年的栽培歷史,歲日滄桑,至今仍存活著一群老梨樹,雖枝斷體殘,仍開花結果,《四川梨志》選用他的留真作為封面,“曹家梨”明代李世診《本草綱目》稱梨可清心潤肺,香甜爽口,消痰降火,清六腑之熱,滋五臟之陰,古有孔融讓梨傳為佳話。岑參以梨花喻雪的名句,“忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開”早已家喻戶曉,成千古絕唱,曹家百年梨鄉,萬畝梨園,凝四時精氣,匯天地人和,聚生態之美,備休閑之樂,春嘗梨花香雪海,千嘗金梨美味甜,讓你大享口福,怡神健體,得到君雪去,帶走的將是健康愉悅的身心,長久相思的春念。