大連市美食文化協會成立于2005年12月6日,隸屬于大連市民政局。是由從事餐飲理論教學、管理、服務及食品營養研究、食品(水產品、調味品)生產加工企業、酒店用品等餐飲界相關單位和專業人士自愿組成的跨地區、跨部門、跨所有制的,具有獨立法人資格的專業性、行業性社會團體,是大連市美食餐飲業之家。
協會服務于大連市餐飲企業、餐飲管理者、餐飲從業人員、養殖業和深加工業,是促進大連美食餐飲業發展的重要社會力量,是政府和會員、社會各界的橋梁和紐帶。協會現有理事會員近700個,個體會員3600多人。
協會由秘書處負責協會日常工作,秘書處下設辦公室、財務部、會員服務部、項目發展部等部門,并有10個專業委員會具體負責協會各專業工作,各部門各負其責、通力配合,共同做好各項服務工作。
協會堅持以“服務、創新、求實”為宗旨,以弘揚中華美食文化、打造大連“連菜”菜系品牌為己任,做好對全市美食餐飲業的指導、協調和各項服務工作;團結、組織本會會員,堅持為政府決策服務,為行業與企業改革發展服務;積極協助政府加強行業管理,傳達、貫徹和執行國家的法律法規與方針政策;及時反映會員的愿望和要求,維護會員的合法權益,為促進美食餐飲業的健康發展做出了貢獻。
地 址:大連市勝利路100號槐花大廈2704
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