中招網訊:來到維吾爾族家里做客,女主人給客人端茶時,從不把茶碗或茶杯直接地給客人,而是用一種叫“潘德努斯”的托盤。這種做法一是講究衛生,二是對客人尊重。托盤分大、中、小三種,多位橢圓形,主人常根據客人的多少,而選用不同規格的托盤。大的托盤可達米多,寬40多厘米,一次可上十幾個茶碗,小托盤只有20~30厘米長,15厘米左右寬,一般可擺放一兩個茶碗。托盤由銅、鋁和鐵皮壓制而成,多為工廠生產的,但也有手工制作的,無論哪種,上面都印有或鏤出花紋,顏色多深紅、深藍或黑色。由于上面的圖案十分精美,許多主婦還把這種托盤掛在墻上,用來做裝飾品。