中招網訊:和田大棗是我區名、優、特產品之一,不僅營養豐富,而且寓意吉祥,其個大、飽滿、皮薄、肉厚、核小、色澤鮮紅、甘甜爽口等特點,深受國內外市場歡迎。先后七次榮獲全國農特產品金獎,99年榮獲昆明世博會金獎。隨著農產品市場開放以及國內外消費市場需求,通過引進先進的生產設備和貯藏、保鮮、深加工等生產工藝,開發適合市場需求、科技含量高的和田大棗系列產品,即能實施產業化發展,又能能獲得較高的經濟和社會效益。和田現有大棗種植面積27.74萬畝,年產和田大棗1.44萬噸,預計到2015年掛果面積將達到30萬畝,年產哈密大棗將達到6萬噸,為發展紅棗系列產品提供了充足的原料保障。