石榴:維語稱“阿娜爾”,是喀什重要特產之一。其中以素有“石榴之鄉”美稱的葉城縣石榴最為有名。葉城縣地處昆侖山北麓,霜期短,日照時間長,晝夜溫差大,土質好,非常適宜石榴的生長。葉城石榴個大皮薄汁多,風味甘甜清涼,深受人們喜愛,許多人都稱贊說:“吐魯番的葡萄哈密的瓜、庫爾勒的香梨人人夸、葉城的石榴頂呱呱”。
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