近日,湖南省質監局公布了今年第11批食品安全省級監督抽查結果。記者查看不合格食品名單發現,風味熟食里的小魚仔鎘超標、熟食和桶裝水里菌落總數超標等仍是上黑榜的重要原因。
在本次公布的黑榜上,益陽安化濃鄉情食品有限公司生產的風味小魚、秘制烤黑茶魚,湖南省桂陽縣川湘食品有限公司生產的銀針魚、五香魚,岳陽市湘華佳友食品廠生產的泡椒味星座魚,岳陽漁中旺食品有限公司生產的芝麻魚、鹽焗魚,岳陽市岳陽樓區星明亮食品廠生產的泡椒魚、鹽焗味魚,岳陽市岳陽樓區菁芊芊食品廠生產的山椒味、醬汁味、香辣味“魚樂無窮”,以及湖南湘潤食品有限公司生產的香辣魚、酒醉魚,岳陽市岳陽樓區湘源食品廠生產的酒鬼魚等多批次小魚仔均被抽檢出重金屬鎘超標。針對風味熟食中小魚仔鎘超標的問題,本報曾經做過報道。湖南風味熟食中的小魚仔原料多來自越南等地,鎘超標是由于當地環境污染導致。(記者譚琳靜)