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    德宏招商引資網訊：盈江地處熱帶亞 熱帶地區，這里長期居住著漢、傣、景頗、德昂、傈僳等民族，是一個多民族聚居地區，各民族有著獨特的民族風情、獨特的風味菜肴、獨特的烹飪方法，鮮明地反映了各民族的悠久歷史和民族特色，餐飲文化和民族文化緊密揉合在一起，任何一個民族的文化都具有濃厚而強烈的飲食色彩。

　　隨著盈江經濟的不斷發展，市場的不斷繁榮，健康飲食、安全飲食越來越成為人們生活的一個重要組成部門。為進一步傳承和發揚地方飲食文化，帶動盈江經濟的全方位發展，滿足各方食客需求，有必要建設一個具有各民族飲食特色的飲食城(或飲食一條街)，通過規范、集中的飲食城建設，勢必會產生較好收益，為盈江第三產業的發展壯大起到很好的促進作用。

　　市場分析：

　　人以食為天。食是人們賴以生存的基礎。隨著人們物質文化生活水平的不斷提高，人們對飲食的追求已經從簡單的吃飽，到追求吃得健康、吃得安全、吃得環保而具有民族特色，發展前景廣闊。

效益分析：

　　打造一個飲食豐富、管理到位、獨具民族特色的飲食城，勢必將為盈江其他產業的發展起到推動作用，其發展前景廣闊，能獲得較好的經濟效益。