嶺底鄉招商網訊：嶺底鄉，地處雁蕩山麓，西與永嘉縣依山相連，全鄉總面積66平方公里，人口16235人。這里曾是浙南地區的革命根據地。二十世紀九十年代中期，全鄉已修建起70多公里的通村公路，基本實現了村村通公路的目標。實現了戶戶通電燈，村村通程控電話，村村通閉路電視的夙愿。從20世紀80年代栽下第一批果苗，已擁有果林面積1.6萬畝，實現了人均一畝果林的夢想。高山蔬菜發展也初具規模。在柳市建起了扶貧經濟開發區，創辦9家上規模的企業。至1999年底，全鄉已實現工業總產值2900萬元。轄區總面積65.66平方公里，轄19個行政村，62個自然村，總人口18235人，勞動力10760人，其中外出勞動力8641人，地處崇山峻嶺，群峰簇擁之中，水力資源豐富，有山場十萬畝，果園萬余畝，盛產松、杉、毛竹、板粟、楊梅、柑桔、枇杷、獼猴桃、紅柿等，全鄉耕面積5434畝，其中水田3253.44畝，旱地2180.56畝，轄區內現有中學1所，小學2所，幼兒園1所，還有郵電所、閉路電視站、衛生院、防保站等。全鄉人均收入5027元。
嶺底素來是“八山一水一分田”，這里自然山水原始而渾厚，境內山脈起伏縱橫，以峰奇、石怪、谷多、瀑密等特點見長，原始生態環境依然保存完好。自2004年1月份該鄉積極開展生態鄉創建活動以來，他們立足本地優良的生態環境，以綠色自然景觀和紅色革命人文景觀為重點，以生態休閑、觀光、度假為特色，以生態旅游為龍頭，帶動生態觀光農業、林業及第三產業的經濟發展，實現了嶺底社會經濟發展與生態環境相協調的可持續發展格局。
枇杷 嶺底鄉境內的廣闊山場與肥沃的土壤，極有利于枇杷生長。它吸納四季山氣雨露，果實色澤鮮艷，肉厚汁多，酸甜適度，含有豐富的氨基酸、碳水化合物、鉀、鈣、鎂等礦物質和多種維生素，具有顯著的潤肺健脾，止咳平喘之功效，是真正的“綠色食品”，現該產品已發展成為名、特、優產品。
楊梅 嶺底鄉現有楊梅4000多畝，以嶼山“黑炭梅”著稱，曾獲浙江省楊梅精品優質獎，被評為溫州市“第四批放心農產品”，其有四優：一優遲熟，“夏至楊梅滿山紅”，夏至前后是楊梅成熟期，唯獨嶼山楊梅進入小暑節令以后，還有四五天可以上市，物以稀為貴；二優色烏，果大，核小，這同楊梅樹生長區土層深厚、肥源充足有關；三優味美，“嶼山”楊梅多甜少酸，爽口清心，且摘下來保質期較長。四優楊梅營養豐富，還有藥理作用，楊梅浸白酒，稱“燒酒楊梅”，炎炎夏日喝幾口楊梅燒酒，能消暑開胃，氣舒神爽。楊梅好處多多，故蘇東坡以為“閩廣荔枝，西涼葡萄，末若吳越楊梅”。
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