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金華佛手
來源:浙江招商網    瀏覽:

雅稱金佛手,原產亞州東南部。金華栽培佛手始于明末清初。30年代種植頗盛,逐漸發展成為當地農家副業,1960年,朱德委員長曾親到羅店觀賞佛手。建國40周年大慶,在北京舉行的全國花卉博覽會上,金華佛手作為浙江名貴花卉參展,引起轟動。1993年第三屆博覽會期間,金華市羅店鎮送展的矮化佛手盆景榮獲博覽會最佳產品獎,受到****等中央領導人的好評。

金華佛手有白花佛手、紅花佛手之分。初夏開花,初冬成熟,果實基部呈圓形,如常人雙手抱著拳呈拜佛狀,故名。佛手其皮如橙,香氣濃郁,切片沏茶,其香沁人心脾,放置室內,芳香馥郁,經久不散。

金華佛手是香、色、形俱佳的盆景珍品,又是一味名貴的中藥材。據現代醫學分析,佛手干果中含有檸檬油素,微量的香葉木甙和橙皮甙及多種維生素,味苦微辛,溫而無毒,氣芳香。且有醒脾開胃,止隔化滯,順氣寬胸,疏肝解郁,治嘔和胃等功能。佛手產品開發業已起步,佛手茶、酒、飲品投放市場后很受消費者青睞。金華已成為全國最大佛手系列產品生產基地之一。金華佛手是繼"金華火腿"后又一充滿特色的地方產品。

19984月,金華被國家命名為"中國佛手之鄉"

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