金華默香食品連鎖有限公司創建于1989年，總部設在浙江中部--金華市經濟開發區工業園區，擁有固定資產2500萬元，員工120余人，年生產能力達8000萬只酥餅，是一家集酥餅研發、生產、銷售、人才培養、連鎖加盟為一體的綜合實力型金華市級農業龍頭企業。
到目前為止，默香酥餅已經在浙江省開設連鎖專賣店40多家，遍布于杭州、寧波、金華、蘭溪、東陽、橫店、永康、浦江、義烏、磐安、武義、等地，是金華酥餅行業連鎖加盟店最多的企業。擁有金華酥餅、喀奇餅、贏養餅、黃金餅四大系列50多個品項，產品以其優良的品質覆蓋整個浙江市場，并直入世紀聯華、樂購、華潤萬家等多個大型超市。
公司自成立以來，始終堅持“我們有全世界的酥餅，全世界有我們的酥餅”的企業愿景，讓全世界每個人都能享受由默香提供的美味食品是我們的責任；傳承千年文化，奉獻默默鄉情是我們的義務。默香一直在引領整個金華酥餅行業的發展，見證了金華酥餅的發展變遷，創造了金華酥餅行業多個第一（如：產銷量名列金華酥餅行業第一、第一個金華酥餅商標、第一張金華酥餅質量跟蹤卡、第一個金華酥餅的“企業產品標準”、第一家通過標準化良好行為AA級的企業、第一家通過新版本ISO9001:2008認證的企業、第一個獲金華酥餅《外觀設計專利證書》、第一家研發采用現代化流水線生產等）。
默香從創業初“零”的開始，至2009年底，實現銷售額3202萬元，年均遞增70％。銷量居金華酥餅行業第一。近年來，先后榮獲了“金華市農業龍頭企業”、“金華市名牌產品”、““金華市著名商標”、“金華市知名商號”、“消費者信得過單位”、“浙江農業博覽會金獎”等榮譽稱號，曾被中央電視臺、浙江電視臺、金華電視臺、金華日報、金華晚報、浙中新報等多家新聞媒體報道與關注，是享有很高知名度的農特產品，默香酥餅也是最具有代表金華特色的地方名品之一。
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