富陽冬筍
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富陽為浙江第二竹鄉，竹筍為一大特產。冬筍是竹筍之王，生在竹鞭上，潛伏地層，秋季發芽，冬季成筍。富陽冬筍具有“殼薄肉嫩、切片不碎”的優點，做羹佐肴，味甲諸蔬，營養豐富，素享盛名，封建王朝列為貢品。
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