佛手又名五指柑,為蕓香科常綠小喬木或灌木。他四季青黃、形態奇特、狀若佛手、清香醉人,素有“果中之仙品,世上之奇卉”的美稱。因果實特殊,形狀似手而得名,是我國特有的珍稀品種。
佛手諧音“福壽”,就其一個“佛”字,也給人一種吉祥之感,融入民俗文化,常常被作為吉祥物加以描述。朗霞佛手基地是西墟村重度殘疾人呂張芳先生于2002年創建成立的。
在提倡綠色環保、推崇純天然無污染綠色食品的今天,呂張芳先生人殘心不殘,他的經營團隊生產的“世奇緣”佛手酒,根據藥食同源及藥物相克的理論及原理,聚多種名貴中藥,用先進配套設備,集精湛工藝技術研制而成。該酒以佛手為主要原料,含有人體必需的多種微量元素,既保持了佛手的清香淡雅,又不失陳釀老酒的獨特品位。據《本草綱目》記載:佛手酒具有理氣化痰、止嘔消脹、舒肝健脾、增強免疫、延年益壽等醫藥功效,對老年人的氣管炎、哮喘病有明顯的緩解作用;對普通人的消化不良、胸腹脹悶效果更加明顯。該酒的最大特點是:香氣溢人、甘純味美、微苦不澀、韻味無窮,飲用后提神舒心,不上頭,不口干,是目前世界上稀有的綠色珍品。
佛手作為一種珍奇莢果,可謂身價百倍,深受歷代關注,在民俗文化中根深蒂固。它,千姿百態,形狀各異,人見人愛;氣味香濃,數月不竭,置身居室,滿屋生香;養生保健,靈丹妙方,藥食兼用,給人健康;諧音“福壽”,吉祥之物……