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奉化羊尾筍干
來源:浙江招商網    瀏覽:

產品名稱:羊尾筍干

產品產地:寧波

產品特性:又脆又嫩,鮮美無比

產品簡介:竹子是寧波的特產,奉化一農民培育了一株大毛竹,胸徑達59.3厘米,可稱竹王。寧波的竹制工藝品名揚海內外,而竹筍又讓寧波人飽享口福。冬筍膾炙人口,春季來臨,雨后春筍,爭相出土,春筍就出現在家家戶戶的餐桌上,吃不完就曬干。有一種竹筍煮熟后曬干,其形如羊尾,稱“羊尾筍干”,又脆又嫩,鮮美無比。將雪菜與竹筍共同制成干菜筍,使筍的味道更好。筍干清香撲鼻,煮湯或燒肉吃都可以。

產品歷史:羊尾筍干為本縣的傳統名產,生產歷史在百年以上,早被列為浙江省“名特優”產品。

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