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中招網訊：丁岙位于浙江省溫州市甌海區茶山鎮。相傳早在明朝嘉慶年間，丁岙板障崖下有一棵楊梅樹。因崖下陰潤適度，土質松厚，生長得特別茂盛，結出的楊梅嘗起來甘醇可口。一直以來，本地楊梅基本以荸薺種楊梅、東魁梅、晚稻梅這些梅子為主。一個偶然的機會，丁岙村農民把崖下楊梅挑進城里賣，人們品嘗后，大為驚艷，認為其色味居溫州楊梅之冠。

產地

隨后，村人紛紛以它為父本，進行嫁接繁殖。經過幾百年的精心引種栽培，經過長期改良，培育出全國最好的中國名果——丁岙楊梅。

特色

丁岙楊梅，果大肉多核小，每顆重達13一15克，直徑在3.20厘米左右，最大的有3.37厘米。丁岙楊梅一般于每年6月中下旬成熟。采收時，果農習慣連綠柄采摘，使其集紅、綠、紫三色為一體。圓潤飽滿的果形、紫黑發亮的色澤、翠綠細長的果柄和紅色的果蒂成為丁岙楊梅區別于其他楊梅品種的特色，而獨享“紅盤綠蒂”之美譽。意思是盛在白色瓷盤中，黑白相襯，清心悅目，令人口涎欲滴。丁岙楊梅原產于茶山街道丁岙村，因酸甜可口、色紫黑、果柄特長而有“紅盤綠蒂”之美譽。據明朝弘治年間(1488—1505年)《溫州府志》載：“楊梅，泰順尤盛”，清光緒8年(1882年)《永嘉縣志》載：“舊志士產楊梅，今出茶山者，味尤勝”。至今已有500年多年的栽培歷史，羅勝村目前仍保留著一棵樹齡達150年的古楊梅樹。

1992年，這種具有“紅盤綠蒂”特點的楊梅，被浙江省農業廳品種命名委員會命名為“甌海丁岙楊梅”。