永嘉楠溪麥餅
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中招網(wǎng)訊：楠溪麥餅原出永嘉沙頭。一個(gè)麥餅的原配料是：半斤麥粉，一個(gè)雞蛋，一湯匙菜油，攪拌揉透，成凹字形，嵌入咸菜、鮮肉、炊蝦、味精。包攏后，用木槌捶成扁圓形，入在平底鐵煎盤(pán)中兩面白，再轉(zhuǎn)到烤爐中焙硬。食之松脆弱、噴香，堪稱美食
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