中招網訊:已有八百年的栽種歷史,它具有糖度高、汁多、瓤細、皮薄等優點,被譽為"江南第一瓜",盛名海內外,曾遠銷香港、澳門、南洋等地。平湖優質西瓜品種層出不窮,從二十世紀初引種的"馬鈴瓜",解放初期的"解放瓜",二十世紀60年代起的"中育"系列瓜,直到近年來的"平優一號"瓜等,多次獲得省級西瓜品評會第一名。在西瓜上雕出各種精美的圖畫,內置蠟燭或電燈的"西瓜燈"藝術,乃平湖人之獨創。1985年7月,平湖舉辦了建國以來首屆西瓜燈會。1991年以后,每年舉辦盛大的西瓜燈藝術節,中央、上海、浙江和日本有關媒體作了報道。