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上虞越紅酒
來源:浙江招商網    瀏覽:

中招網訊:越紅酒的產地上虞縣東關鎮,在歷史上屬于古鑒湖范圍,生產黃酒歷史悠久。越紅酒是按照紹興老酒的傳統工藝,結合采用先進技術配制的優質黃酒。其產品特色為:色澤橙黃明亮,香氣濃郁芬芳,滋味醇厚甘甜。據測定,越紅酒酒精含量在16.5%左右,糖份0.5%左右,酸度在0.45%以下,它含有近20種氨基酸,其中有8種是人體不能合成而又必需的。越紅酒酒性溫和,是一種婦孺老少皆宜的低酒精度飲料,又是制藥酒,烹調佳肴的佐料,它具有舒筋活血,延年益壽的功效。1981年在廬山召開的全國黃酒評品會上越紅酒獲“與紹興元紅不相上下”的評價。1984年榮獲省及輕工業部優質產品稱號,并獲得輕工業部酒類大賽銀杯獎。1987年又在上海獲全國首屆黃酒節評選特等獎,產品深受省內外和港澳同胞、海外僑胞的歡迎和喜愛。

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