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金東招商引資網
金東神仙燉雞
來源:浙江招商網    瀏覽:

中招網訊:產品名稱:神仙燉雞

產品產地:浙江金華

產品特性:雞酥肉爛,醇香溢室,鮮美襲人,營養豐富

產品簡介:接著將鐵鍋上爐,在鍋中臍心放上一撮食鹽(約50克)成三角形放好三片瓦礫,再擱放上盛有雞的陶缽,蓋上鍋蓋。如液化氣燒,可先中火后轉小火燉燜約半小時即可。

產品功能:作滋補菜肴給發育中的青年或病后者食補之用

產品歷史:金華民間傳說此奇特烹調法是神仙呂洞賓用鹽填漏鍋燉雞所始創,故叫“神仙燉雞”。現在金華神仙燉雞已傳到長春、沈陽等地餐館,深得中外食客喜愛。

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