中招網訊:高山小京生,又名小紅毛,產于海拔600米以上的浙中高山臺地、國家生態建設示范縣——磐安縣胡宅鄉。該地常年云霧繚繞,晝夜溫差大,由于特定的氣候和土壤條件,高山小京生自明清以來已名聞遐爾,為進貢與饋贈珍品。近年來,根據“一優二高”和“農業產業化”的要求,又應用科學技術,更新了生產技術,改進了加工工藝,通過推廣地膜覆蓋,全部施用有機肥料,改烘為炒等手段,進一步提高了產品的品質,被國內外客商譽為“綠色之食品,稀世之珍品”。該產品主要特色為:殼薄,油而不膩,香中帶甜,悅脾和胃,滋補調氣,乃色、香、味、補俱佳之稀珍綠色食品。