中招網訊:溫嶺草雞是性成熟早、生長發育快、飼料報酬高、肉質好的優質黃羽雞。溫嶺草雞皮薄肉厚而嫩,耐粗飼,適應性強。體形中等,體態勻稱,小巧清秀。全身羽毛緊密,背平直,尾羽高翹,單冠直立,呈鮮紅色,肉髯中等大呈鮮紅色,公雞冠又高又紅,羽毛鮮艷,外觀漂亮。肌肉中富含蛋氨酸、賴氨酸,具有較高的蛋白含量。脂肪和膽固醇的含量比較低,口味鮮美。肉用仔雞飼養80日齡適時出欄,公雞體重為1.1-1.3kg,母雞體重為0.9-1.1kg,屠宰率為89.7%,半凈膛率78%,飼料轉化率3.09:1。溫嶺草雞生產性能良好,公雞平均體重2kg,母雞平均體重1.5kg,155日齡開產,500日齡產蛋,500日齡產蛋169枚,受精率94.2%以上,毛蛋孵化率80.5%。
由于溫嶺草雞野性強,在飼養管理過程中采用放養技術,從29日齡至56日齟放養到旱坡地、林地、果園等加強運動,有條件的采用全程放養技術,使溫嶺草雞具有獨特的野味特點,消費者對這種全程放養的溫嶺草雞特別歡迎。在不同生長發育階段采用相應的專用飼料,研究開發了無公害溫嶺草雞系列飼料,在生產過程中采用理想蛋白、平衡氨基酸配方,添加植酸酶,使用對人類安全的中草藥制劑,按無公害要求進行生產,保證了溫嶺雞質量,提高了肉質和風味,深受消費者的歡迎。溫嶺草雞養殖基地已被列為浙江省首批38個“優質高效農業示范基地”之一。