龍泉青瓷始于南朝,盛于宋元,當地的哥窯,為南宋五大名窯之一。
龍泉窯為燒制年代最長、窯址分布最廣、外銷范圍最大的歷史名窯。經文物普查,現已于龍泉境內發現歷代窯址350余處。
位于龍泉市小梅鎮大窯村的大窯古窯址為國家級文物保護單位,該市的源口古窯址為省級文物保護單位。
背景知識:龍泉窯創燒于北宋早期,盛極于南宋晚期,主要燒制盤、碗、壺等日用品和仿玉、仿銅瓷器及塑像等。產品制作工整,普遍使用了刻花技術,釉層較薄,釉色青中泛黃。
龍泉窯發展至元代,開始普遍燒制大件器物,這是制瓷技術上的重大突破。明代中期以后,由于景德鎮制瓷業的發展,龍泉窯開始走向衰落。