雁山五珍
雁山五珍招商引資網訊:
1、雁茗 [浙江省溫州樂清市]
又名“雁蕩毛峰”、“雁蕩云霧”。是一種烘青綠茶,必須在清明谷雨之間采摘。選用一芽一葉或一芽三葉的初展肥嫩芽葉制作而成。色澤翠綠,香氣撲鼻,味道清醇。明代開始列為“雁山五珍’之一。《甌江逸志》曾說:“甌地茶,雁山為第一”這并非過譽。雁茗在宋、明、清三代皆列為貢品;1954年被選為國家名茶;可謂載譽全國。雁茗,出產于龍湫背、元寶心、蓮花洞和雁湖崗等山高多霧的地方。那里濕度大,香灰土養份豐富,茶樹生長特別旺盛,芽肥汁厚,品質優異。
2、石斛 [浙江省溫州樂清市]
俗名“吊蘭”,又叫“仙斗“。蘭科,多年生常綠草本植物。多產于懸崖峭壁。莖直立,黃綠色,有明顯的節和縱槽紋。葉片長橢圓形,生于莖的上部。夏季開花,花白色,微帶紫紅,可盆栽供觀賞。莖可入藥,性微寒,味甘淡,具有養陰生津的功能,主治熱病傷津、陰虛內熱、口干煩渴等癥。本地群眾,從山上掘來,常種在淺竹筒里出售。
3、紅心李 [浙江省溫州樂清市]
產品名稱: 紅心李 產品產地: 溫州雁蕩山 產品季節: 九月 產品特性: 果皮鮮紅色,肉質汁多味甜,清口,營養豐富。 產品成分: 碳水化合物,蛋白質,果酸,蛋白質,脂肪,維生素c和維生素B1、B2等。 產品功效: 可治暴食、去痼熱、調中;核仁味苦,性平,能利小腸,下水氣,除浮腫,內治消化不良,牙齦出血,慢性咽喉炎,外用消瘡癤、腫毒等。 產品簡介: 李也是雁蕩山的一種名產。宋代王十朋見梅溪書院李花開時,寫過一首和韓愈《李花》的詩,可見雁蕩山載培李樹已有相當悠久的歷史。在明代,據有關記載,李的品種就有“綠李、朱李、紫李、玉李、黃李諸種。俗以與麥同熟者小麥李。”李樹的優良品種,主要有紅心李和牛心李兩……
4、香魚 [浙江省溫州樂清市]
產品名稱:香魚 產品別名:細鱗魚, 產品產地:江省溫州市楠溪江 產品特性;肉細嫩多脂,味鮮且有香味,風味獨特。 產品成分;蛋白質、脂肪、淀粉等營養成分。 產品功效:滋補強生, 駐顏保健 產品間介:魚,是楠溪江一種奇特、名貴的淡水魚,體長15到20厘米,魚體細長而側扁,頭小而吻尖,口大眼小,體上部呈青黃色,背緣蒼黑,而側及腹部銀白色,身披細小鱗片,各鰭無硬棘,背鰭后有一小脂鰭,腹鰭的上方有一黃色斑.因其背脊上長有一條滿是香脂的腔道,能散發出濃郁的芳香而得名. 產品歷史: 溪江盛產香魚,聞名已久。早在明朝萬歷年間,楠溪江就產有香魚。據明萬歷《溫州府志》記載,香魚“長三四……
5、雁山綠豆面 [浙江省溫州樂清市]
雁蕩特產“綠豆面”是用綠豆粉、紅薯粉摻和制成的,綠綠的,根根有筷子那么粗,最適合炒著吃。但拌和的菜有一定的講究,不能放白菜、菠菜之類的,因所含的水份多,影響口感和觀感,應該放一些芹菜,然后再放上一些牡蠣、蟶子肉、蛋皮絲。如此這般,一盤細而不碎、松而不結的綠豆面便呈現在你面前了。