九曲紅梅茶
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杭州西湖龍井茶馳名中外 , 可當您游覽了著名的靈山風景區 , 從當地買上幾袋周浦的九曲紅梅茶品嘗 , 同樣會被其獨特的色、香、味所傾倒。
九曲紅梅茶盛產于周浦鄉湖埠山區。這里群山環繞 , 景色深函 , 盛產紅茶的六個村中尤以大塢的 “ 九曲紅梅 ”最得名。
九曲紅梅茶彎曲細巧如魚鉤 , 色澤烏潤 , 香氣霞郁 , 滋味鮮醇 , 溝色紅亮如紅梅 , 曾榮獲 1886 年巴拿馬國際博覽會金獎。 1929 年 清明時節 , 靈山村茶農沈仕春從大塢盆地笠殼塘的18棵茶樹上采摘了一批又小又嫩的明前茶 , 精心加工成一公斤九曲紅梅茶送往杭州西湖博覽會參加評定 , 茶葉專家觀看了此茶后 , 覺得其非一般茶葉可比擬 , 便將其列入全國十大名茶之一。 1992 年 , 九曲紅梅茶又被農業部茶葉質量監督檢測中心鑒評為功夫紅茶中的上等品。
九曲紅梅茶的歷史悠久 , 但其名稱中的“ 九曲” 二 字卻與一個民間傳說有關。
相傳 , 從前靈山腳下住著一對夫妻 , 家境貧窮 , 晚年意外得子 , 便像得了寶貝一樣 , 給兒子取名阿龍。有一天 , 阿龍在溪邊玩水 , 只見兩只蝦在水里爭搶著一顆明亮的小珠子。他覺得新奇 , 就把珠子撈起來 , 含在嘴里 ,高興地向家里跑去。路上一不小心 , 把珠子吞滑到了肚里。到家后 , 渾身發癢 , 要母親給他洗澡。阿龍一進水盆 , 便變成烏龍 , 這時 , 天昏地暗 , 雷電交加 , 風雨交作 , 烏龍張牙舞爪 , 騰空而起 , 飛出屋外 , 躍進溪里 , 穿山崖 , 破谷地 , 向遠處游去 , 倆老哭叫追趕 ,烏龍留戀雙親 , 也不忍離去 , 游一程 , 一回頭 , 連游九程 , 九回頭 , 這樣 ,在烏龍停留過的地方便形成了一條九曲十八彎的溪道。傳說中九曲十八灣的溪邊非常適宜栽種茶樹 , 歷來這里栽種的茶葉經炒制后形狀也彎曲如龍,故紅梅茶就稱作九曲紅梅茶了。
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