澳門招商網訊:澳門最香由一對來自中山的夫妻創立,如今已經50多年了。澳門旅游局早在2000年的時候已經李伯和婆婆到新加坡表演,在云云餅家中,足以證明最香餅家在澳門人心目中,甚至杏仁餅界中的地位。現在雖然已經另聘師傅做餅,年近80的李伯仍會親手制作招牌貨“蛋黃肉心杏仁餅”.由中午處理肥豬肉開始,到第二天凌晨加入咸蛋黃做餅,工序復雜而又費時。因此每次只做少許,未必天天供應,想買的話可問婆婆有沒有現貨,或者嘗試預定。
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