中招網訊:武威有著古老而悠久的歷史。據考古證明,遠在4000年前,當地的文化發展狀況已經與中原地區相接近。涼州先民素有飲酒遺風,早在漢時當地的葡萄美酒即作為朝廷貢品,送往京師。涼州酒文化更是源遠流長,據《太真外傳》記載;“李白進清平調,太真(楊貴妃)持破璃匕寶杯,酌西涼所獻葡萄酒飲之。女皇則天,亦十分喜歡飲涼州葡萄酒。”歷代騷人墨客對涼州美酒更是結下了不解之緣,麗章佳句,俯拾即是。唐代詩人王翰的《涼州詞》“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑,古來征戰幾人回。”被首推為經久不衰的千古絕唱。唐天寶八年(749),曾任安西節度使高仙芝幕中掌書記的岑參,在駐涼州兩年期間寫下的《戲問花門酒家翁》:“老人七十仍估酒,千壺百甕花門口。道旁榆莢偌仍似錢,摘來沾酒君肯否!”也是膾炙人口、流傳萬世的不朽之作。唐時元稹的《西涼伎》、明代張恒的《涼州詞》…清辭麗句,舉不勝舉。唐太宗收復西域時,涼州葡萄酒的釀造方法由此而全面傳入內地武威白酒的生產歷史,早在元明時即已開始。