臨高市招商引資網訊:多文空心菜,又稱總統萊,一九七二年,美國總統尼克松訪華期間,我國專門從海口空運此菜到北京招待他而得名的。產地:臨高縣多文鎮頭神樹。主要生長在天然泉水中,種植面積僅30多畝,由于它生長在這種特殊的環境中,它同其它空心菜完全不一樣,其桿長葉少,生放3?4天仍保持其鮮綠,炒吃其味道鮮嫩可口,制具一格。
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