蔚州鎮(zhèn)招商網(wǎng)訊:大蔥,在我國(guó)已有三千多年的栽培歷史。隆堯大蔥是我國(guó)大蔥眾多品種之一,它有悠久的歷史。明李時(shí)珍所著《本草綱目》載:“卒中惡死,或先病,或平居寢臥,奄忽而死,皆是中惡。急取蔥心黃刺入鼻孔中,男左女右,入七八寸,鼻目出血即蘇;又法,用蔥刺入耳中五寸,以鼻中血出即可活也,如無(wú)血出即不可活矣。相傳此扁鵲密方也。”扁鵲,原名秦越人,戰(zhàn)國(guó)時(shí)醫(yī)學(xué)家,曾經(jīng)在今內(nèi)邱、隆堯一帶行醫(yī)。扁鵲生活的時(shí)代距今已有二千四百多年歷史,可見(jiàn)隆堯大蔥栽培之長(zhǎng)久。另?yè)?jù)《堯山縣志》(堯山縣,今屬隆堯縣)載:蔥味辛性冷宜沙,此地種植最多。”尤見(jiàn)此地種植大蔥之廣泛。