橋林湯包,聞名遐邇。皮薄,餡多,味美,油膩外溢。吃時,先吸其油湯后,然后再細細品之。湯包選料最為講究,先將豬膚(豬皮)燉成漿糊狀,再把鮮肉碾細,配成餡(注意佐料)包好,放人小竹籠里,猛……
蘇公網(wǎng)安備 32090202000961號