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一、墻內開花墻外香

   濱海縣商網訊： 何首烏與人參、靈芝、冬蟲夏草并稱祖國草藥中的“四大仙草”。它的歷史傳說，功效成份流傳很廣，特別是魯迅先生在“三味書屋”中將何首烏神話般的生動描寫，使得每一個人的孩提記憶中留下了對其神奇的印象。但是這一神奇的物種，在大多數國人的心目中恐怕只是聞其名，未見其形，但是何首烏神奇功效是事實存在的，雖然目前國內未能很好開發這一祖國醫藥的瑰寶。但在新加坡、韓國、日本卻流行很廣，被稱為中國的人參，與人參、西洋參齊名，每年這些國家都從首烏的主產地，江蘇濱海大量進口何首烏產品，作為藥食兼用的滋補品，使得這一神奇物種身價大增。

二、何首烏溯源

    據宋代藥學家蘇頌寧解：過去有個叫何田兒的人，生來體弱多病， 58 歲時還未有兒子，感到非常苦惱。有一天，他在山上遇見一位老者，給他一種植物，叫他把其根、莖帶回去服用。何田兒服用后，身體變得很壯實，一連生了好幾個孩子。因此，有人把這種植物叫“孫嗣”。后來，何田兒又把此根、莖給兒子沿服此藥，到了 130 多時，頭發仍然烏黑發亮，所以人仍就把這種植物叫做“何首烏”。

明朝李未謀指出：“何首烏，前人稱古之一絕，種嗣延年又不盡其說”。

三、古代醫學評述

    何首烏作為傳說的抗衰老珍品，早已蜚聲中外，被譽為“返老還童”、“種嗣延年”的滋補佳品。它始于唐代，盛行于宋明，為歷代醫學家所推崇。

唐元和七年（公元 812 年），李翱作《何首烏錄》，生動地記錄了何首烏獨特的功效，并提出何首烏有“雌雄兩種”及“雌雄并用”的原則。可長筋力、益精骨、壯氣駐顏、黑發延年。李時珍在《本草綱目》中指出，何首烏有赤白兩種，白者入氣分，赤者入血分……赤白合用，氣血交培，此物氣溫，味苦澀，苦補腎，溫補肝，烏須發，為滋補良藥。朝鮮族名醫李濟馬在《東醫壽世寶元》中寫道：“白首烏與人參性味相近，而清越之功不及，溫補之功過之……”。

四、可靠保健效果

    現代醫藥對何首烏，尤其對白首烏作了大量的研究工作，中華中國中醫學會曾召開“全國白首烏學術討論會”，北京中醫學院龔樹生等全國三十多位專家，教授對首烏功效成份，醫療價值作了全面深入研究、評價。一致認為：何首烏富含的氨基酸、維生素、無機鹽、 C21 甾甙、磷脂等成份，對調節機體免疫、降血脂、烏須發、祛火通便效果特別明顯。