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  “一品天下”其實是羊西線最風光旖旎的一條街。說它風光旖旎當然是指飲食文化而言，它比羊西線的成名稍晚，是2005年建成，垂直于羊西線的一條古色古香，又異彩紛呈的街。人們也許還記得2005年第二屆中國美食節在此舉辦的盛況，至今想起來，仍感到那條不長的街飄滿了辣椒的香氣。

  表面上看，這是一個熱鬧和溫馨的地方，而事實上卻暗地里蘊藏著激烈的競爭。因為成都人對美食的挑剔是出了名的，他們一輩子追求味覺的至高境界，把一張張嘴吃得比美食家還精致，還靈敏。在“一品天下”這個美食集中營，一家餐館能夠穩穩當當地站立潮頭已經難得，因為家家都有絕活，家家都有秘不外傳的招牌菜，它們是吸引新的顧客和讓顧客不斷回頭的殺手锏。