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岳池縣招商引資網
岳池米粉
來源:四川招商網    瀏覽:

中招網訊:岳池米粉距今有三百多年的歷史,自清康熙年間始,岳池人自制米粉主早食亦待客,民國十三年,縣人唐忠延在縣城開羊肉粉館,日銷八百余碗,民國十九年縣人范原祿在縣城開肥腸粉館,以豬大腸加少量鮮豬肉肚肝心舌骨頭等,與去殼白豌豆燉爛成湯燙粉,生意甚隆。   

1935年著名愛國人士,于右任隨父駐岳對岳池米粉題詞高譽。1950年,任川北行署主任的****品米粉后贊不絕口,改革開放以來歷屆四川省委省政府主要領導來岳池皆愛食岳池米粉,特別是****張中偉十分關切岳池米粉事業的發展。

 

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