中招網訊:酥油茶是磽磧藏族家庭用酥油、茶膏、核桃、麻籽、花生、鮮雞蛋、食鹽等原料打制的高蛋白低脂肪、富含多種維生素的特色飲料,具有補充人體所需熱能,解渴生津和助消化之功效。是藏族老幼每日必飲的湯茶,也是待客之佳品。由于磽磧酥油茶的原料為本地無污染的土特產品,且配方獨道,制作精細,再加上其色如玉漿,咸淡適中,香味悠長,口感清爽,因而倍受食客的喜愛。
在磽磧藏家鍋莊樓上,用特制木質茶碗慢慢品嘗酥油茶,是一種別有情趣的異鄉享受。
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