玉環(huán)蒜香海蜈蚣
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中招網(wǎng)訊：主要原料：海蜈蚣、青蒜 菜肴典故：海蜈蚣乃玉環(huán)特有海洋產(chǎn)品，盛產(chǎn)于寒冷季節(jié)，生于海灘沙石下30公分至50公分泥土里，與蜈蚣非常相似，但無(wú)毒，最長(zhǎng)有5米左右，以背黑色為佳品。該水產(chǎn)蛋白質(zhì)豐富，是性涼食品，益脾腎。
菜肴特點(diǎn)：形狀特異，香溢味美，蛋白質(zhì)豐富。
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