中招網訊:制作方法:先把海傘用開水燙過、瀝干,再用鐵鍋放清水、配料煮開,最后倒入海傘。
成品特點:口味鮮美、海傘滑脆入口。
創意表述:是一種野生在海涂上海蒜類之一品種,就地取材家庭主婦土燒法,營養十分豐富,含有多種維生素。
典故:入燒湯吃加點酸菜豆腐,味更清鮮無比了。
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